Кулинарная книга грибника

Автор :	Кашин С.
Год :	2013
Формат :	pdf,rtf
Язык :	русский
Размер (Мб.) :	10 (rtf) + 1 (pdf)
Страниц :	150
Входит в сборку :	Добывание Пищи и Воды (3)

Волшебный русский лес... Кто хоть раз в жизни не поддался соблазну взять в руки корзинку и отправиться на «тихую охоту» – за грибами да ягодами. Грибы недаром называют лесными овощами, ведь они просто кладезь витаминов и минералов, а по содержанию белков лесные красавцы в два раза опережают говядину. Как
правильно собирать и хранить грибы, как их мариновать и солить, какие существуют блюда, призванные украсить ваш стол и в будни, и в праздники, – обо всем этом вы узнаете из нашей книги.