lestar » 10 янв 2014, 04:19Red_Lines писал(а):Но раз шкура сама отслаивается от жара, а внутрянка не ядовита и не вызывает рвотный рефлекс (?), то да.
не то,чтобы отслаивается... я бы сказал: отгорает
Но это не столько свойство шкурки, сколько издержки метода. Жарили мы на прутиках, суя их в костёр. Поверхность обгорала, а остатки мы соскребали пальчиками. Рвотных рефлексов не вызывало. Но вот чтоб наесться их надо ведро на рыло, ибо мяса там совсем чуть-чуть.
