Дикорастущие съедобные растения в нашем питании

Кощеев А. К., 1981

Книга познакомит читателей, мало осведомлённых об использовании дикорастущих растений в нашем питании, со съедобными растениями, с краткой характеристикой каждого из них как ботанического вида, с химическим составом и пищевой ценностью его, с рекомендациями по...