Решил в честь последнего рабочего дня создать темку с некоторыми домыслами.
В октябре прошлого года вы ждали любопытных отчетов от меня, тк я тесно работаю с ножевой продукцией.
Не стану скрывать, я тоже этого ждал. Но за полгода ассортимент магазина заметно поскуднел, поэтому ничего нового я и не увидел.
Полгода я честно ждал когда же привезут нож достойный моего и вашего внимания.
И вот свершилось.
За два дня до отвальной пришел целый ящик "железа". Вовремя.
Бенчи, колдстилы, всякая борода, складышки, бали-сонги, рекон танто санмейтри. Ценник 6-11 тысяч, смотреть не на что.
Зато вот порадовала родная питерская кузня "суприм ооо", которая любезно вот уже 20 лет кует нам красивые ножи из дамасской стали, месяцами пылящиеся на витрине.
Внезапно оттуда приехал любопытный нож не из дамасской стали (!).
И на закате надоевшей работы я напишу свое видение нового ножа.
Как всегда обзор будет чисто теоретический, но ничо не поделаешь. Товарный вид ножа нельзя утратить.
Итак. Новинка от студии «Suprime» - разделочник RuSkinner (65х13)!
Об этом ноже нет никакой информации в интернете, гугль упорно говорит, что я опечатался, а нож в это время лежит передо мной и стоит аж 2990.
Из всей коробки этот пузан первый и единственный привлек мое внимание.
Толстая удобная рукоять непритязательный вид, щирокое острое лезвие, и главное - он весь целиковый! В смысле "обкладной" тип рукояти.
Вот вам ТТХ:
Сталь - 65х13*;
Твердость закалки - хз**;
Общая длина - 225 мм;
Длина клинка - 103 мм;
Наибольшая ширина - 34 мм;
Толщина обуха - 3,6 мм;
Длина рукояти - 122мм.
* Сталь 65х13 - наша классическая нержавейка. Ближайшие аналоги - Sandvik 12c27, 13c26, AUS-6, 440А. (Это та железка, из которой кует складышки böker для своей бюджетной китайской серии magnum.)
** По непонятным причинам производитель не счел нужным указать твердость по шкале роквелла в информационном листке. То ли стесняются, то ли наоборот считают это излишним.
Сам могу предположить, что при прямых термистах закалка клинка состоялась где-то на 54-56 HRC. Это было бы логично.
В общем, получаем широкий ухватистый нож с пузатым лезвием из не сильно твердой нержавейки.
Минус: рк будет быстро терять рез и заминаться. Особенно о твердые материалы. (Дерево например).
Плюсов больше:
Точится быстро и о любой камень;
Полностью безразличен к воде и агрессивным средам;
Хорошая ударная вязкость. Нож не будет колоться и выкрашиваться.
Поперечное сечение клинка - ромбовидное. Не знаю зачем, но весь обух превращен в одно фальшлезвие. К центру клинка имеем толщину 3,5мм.
Угол схождения острия клинка по ходу аж 90°…
Именно поэтому нож не является холодняком. При таком угле вообще не понятен смысл фальшлезвия, которое кагбе должно улучшать именно проникающие способности клинка.
Сверху на обухе у рукояти имеем 2см насечки - упор для большого пальца. Насечки очень грамотно сделаны. Не натирают, и проскальзывать пальцу не дают. Хотя это сильно субъективное мнение. Что там будет при длительном стругании в воде или на морозе - только практикой проверить можно...
Больше всего все равно понравилась рукоять. Надежная, толстая и сгарантией того, что из нее не выломается хвостовик. Обкладки из дерева хорошо обработаны, надежно приклеены. Подгонка на 5+.
Рукоять под мою руку сделана явно. Сидит как родная. Есть небольшой подпальцевый упор. Отверстие для темляка присутствует.
Древисина вроде как стабилизированная.
Ножны - проще не бывает.
Обычный кожаный "треугольник" с застежкой и фиксированной низкой петлей. Нож в них сидит очень уверенно, застежка держит мертвой хваткой. На мой взгляд петлю можно было бы и повыше сделать: а то выысоко задранна, рукоять на боку может мешать локтю.
Итог:
RuSkinner - самый простой "хозяйственный шкуродер". Ничего лишнего. Только нож. Вполне рабочий и удобный.
Любителям твердых сталей не подойдет. Кто умеет точить ножи на лесном валуне - в самый раз.
При небольшой длине и хорошей ширине лезвия, им будет удобно работать долгое время. Однако батонинг и рубка будут затруднены.
А что вы хотели от "скиннера"?
Цена в 3к руплей обосновывается тем, что нож этот - ручной работы и мелкосерийного производства. Но речь не о цене.
Нож классный, качественный.
Звиняйте за качество фоток и небольшое их количество. С телефона сложно что либо "обозревать".
+
